飛びだせスタジオ!!に携わって早数年…
なんと、今回が初出没となる釜鶴ひもの店さんに行ってきましたよ♪



今日はいいお天気！キンメダイも気持ちよさそうです…。



アジやカマスなど、しっかり調理＆美しく放送された商品が並びます。





こちらはA-Plusに認定され、高い評価を受けているアンチョビ。



お話をうかがったのは、二見一輝瑠(ふたみひかる)代表取締役。
41歳という若さで、江戸時代から続く釜鶴ひもの店の五代目を務めています。

釜鶴ひもの店さんは、素材と塩のみという昔ながらの製法を守りつつ、
どうやったらもっと魚を食べてもらえるかという視点で工夫を惜しみません。

干物の製造・販売に加え、目前に迫ったおさかなフェスティバルや魚祭りなどにも
積極的に参加するなど、二見さんは熱海全体を見る視点を欠かさないのです。

それはそれは目の回るような忙しさ。しかも今日は月末…。
それでも「熱海を盛り上げるためなら」と出演を快諾してくださいました。

今も新しいことをいろいろ考えているようですが…
まだナイショということで、わかりしだいまたお話をうかがいにいきたいと思います。

釜鶴ひもの店 本店
熱海市銀座町10-18
0120-49-2172
午前8:00～午後6:30 (定休日なし)

第9回熱海ブランド認定式に行ってきましたよ♪

今回、新たに認定された4商品をご紹介します！

1/4
杉本鰹節商店
明治二十二年創業 鰹節屋が作った特製ふりかけ



2/4
株式会社宇田水産
まご茶の素(鯖)



3/4
安田製菓株式会社
黒麦まんじゅう



4/4
株式会社フジノネ
熱海プリン カラメル



みなさま、おめでとうございます！

今回再認定された14品と合わせて、全部で85品！
あなたのオススメは？

湯河原町宮上の山の上の上にある神谷温泉の会社敷地、
そこで開催された芋煮会にお招きいただいたので行ってきましたよ♪



絶景のロケーションを前に、芝生の上には100席が準備され、
11:30の開式の前にはかなりのお客さんが集まっていました。



お話をうかがったのは、いつもどおり神谷社長。
日頃の労をねぎらうこちらの会は春と秋の年2回開催されていて、
秋はやっぱり芋煮でしょ、ということで恒例行事なっています。

神谷さん率いる「湯河原げんき隊」は湯河原に欠かせない存在。
まもなく始まる「池峯もみじの里」ではお客様の誘導、
「ぶらん市」では即席の足湯の設置など、
みんなと楽しませてくれるさまざまな活動をおこなっています。

さて、今日の芋煮のでき具合は…？





なんと！昨日から仕込みを始め、一度冷まして味を入れて、
今日再び煮込むという手のかかることをしていました！
里芋、こんにゃく、しめじ、厚揚げ、ごぼう、ねぎ、豚肉…
それらの旨味がよく出ていて、味噌味と相まっておいしい！



さらには、ジビエや庄内米のおにぎり、もちろんビールも。
丘の風に吹かれながら食べる芋煮は予想を超えるおいしさでした！

ひさしぶりに晴れました！
Cafe Sampoさんにお散歩に行ってきましたよ♪



住所は湯河原町門川63-1
道沿いではなく倉庫の裏といった感じの場所。
見つけるの、結構大変かも…。



店内の様子はこんな感じ！





お話をうかがったのは牛島聡子さん。
独立して今年の8月7日にCafe Sampoをオープンさせました。

女性的な雑貨の細かさがありつつ、
裸電球やジュラルミンのテーブルなどの武骨さもある。
独特な空間ですね。



ちょうど奥川純一さんの写真展も開催していました。



オーナーの牛島さんはとにかく素材にこだわっていて、
ひとつひとつの商品に真摯に向き合っています。
放送後に自家製のパンもいただいたのですが、
天然酵母と格闘、提供前にはせいろで蒸すなど、本当にこだわりが満載でした。



これからはさまざまなワークショップも開催予定ということですから、
お散歩がてら、Cafe Sampoを探してみてはいかがでしょうか？

Cafe Sampo
湯河原町門川63-1
0465-55-8704
午前11:30～午後7:30 (火曜定休＋不定休)

湯河原町城堀にあるハワイアンヒーリングロミロミサロン＆スクール、
ハレホイホイさんに行ってきましたよ♪

ハワイムードあふれる看板が出迎えてくれました。



お話をうかがったのは、黒葛原慶(つづらはらけい)さん。
笑顔がとってもステキな先生です。

まずご案内いただいたのはロミロミのお部屋。
緑を基調としてハワイアン雑貨があしらわれ、癒しの空間となっています。
ロミロミとはハワイのマッサージで、波の上にいるような心地よさが特徴。
ハレホイホイでは、マッサージを受けることもできますし、
また、スクールでもあるので技術を学ぶこともできるんです。



その奥にはさらに広いお部屋がありました。
こちらはフラの教室のための部屋。
実はケイさなん、フラのインストラクターもしているんです。
もちろん、ハワイの先生に習い、免状をもらった本場仕込み。
まだオープンしてまもないため生徒は数人ですが、
これから拡大予定とのことです。



実は先日のマナ真鶴がチームの初舞台でした。
11月3日にはうみえ～る長浜のながはま特設市でパフォーマンスするそうです。
ぜひ見学にいらしていただき、興味を持ったらその場で入会…もアリですよ！



ハレホイホイ
湯河原町城堀

秋の夜長にピッタリのお店を発見!?
湯河原町宮上のよるのあじとさんに行ってきましたよ♪



店内はカウンターと、



奥には座敷、そしてテーブル席があります。



横に見えるのはワインセラー？ということはイタリアンのお店でしょうか？

お話をうかがったのは安藤涼子さん。
もともと14年間にわたってドライブインでバイカーズカフェを経営していました。
なんと、週末限定で2年半もの間、別の場所でよるのあじとも運営していました。

そして、今から約半年前、現在のところに移転し、
よるのあじと一本でいくことにしたそうです。

安藤さんはイタリアが好きで何度も現地を訪れ、料理や文化を学んできました。
ですから、よるのあじとさんでいただけるのは、イタリアの屋台で売っているものや、
家庭の味、私たちが知らないイタリアのワインなど。
さらにそれをリーズナブルに、食べやすい形で提供してくださいます。
そういえば安藤さん、先日のアカリテラスでは着物姿で生ハムを売っていましたよ。

今後は奥の座敷での刺子・金継・盆栽などのワークショップにも力を入れたいそうで、
ますます忙しくなりそうなよるのあじとさんでした。

よるのあじと
湯河原町宮上232-4
0465-57-1045
午前11:30～午後2:00／午後6:00～午後10:00
水曜・第1・3火曜定休

熱海市伊豆山の七尾団地周辺にあるatelier leaf mさんに行ってきましたよ♪



おじゃましま～す。
白を基調とした屋内、ひとつひとつが洗練されていてとてもオシャレです。



お話をうかがったのは、小野真紀さん。
タレントのはなさんに雰囲気が似ていて、ナチュラル美人さんでした。
趣味が高じて工房を作るとは…なかなかのやり手ですね。

atelier leaf mさんでは彫金を体験することができます。
彫金とはシルバーや真鍮などの金属を"鍛えて"形作ることです。
こちらではリング・バングル・キーホルダーなどを作ることができるのです。





小野さんの指示を仰げば、小学生でもできるとのこと。
完成品がこちら！





すごーい。こんなにステキなオリジナルジュエリーを作ることができるなんて！
しかも、価格は4500円！写真映えすることもあって、若い人に大人気！
夏休みはなかなか予約が取れなかったそうです。

今後はプラチナや18金の素材を使い、
結婚指輪も作れるようにしていきたいとのこと。
atelier leaf m、今後の発展に期待！

atelier leaf m
熱海市伊豆山
0557-88-3265