12月1日に開店したばかりの十割そばの店、二代目 喜代次 (にだいめ きよつぐ)さんに行ってきましたよ♪
場所は熱海市下多賀、伊東線より少し下の住宅街の中です。



店内の様子はこんな感じ。
築60年以上の建物をDIYで造り替えたんだとか。
広さは約10畳、6席の小さなお店です。



店主は伊藤伸二(いとうしんじ)さん。61歳。
6年前に熱海に移住し、本業のかたわらで農業などにも取り組んでいます。

今年、山梨の農業法人を引き継ぎ、ソバの栽培を始めました。
しかし、収穫はできたものの製粉して市場に出すと採算が合わないことに気づきます。
そこで、自分でそば屋やろうと考えました。なんという行動力。

次に、そば打ちの学校に行ったもののまたしても壁が…。
これは習得に時間がかかる…どうにかならないものか。

もともと伊藤さんはあれこれ工夫をこらしてやってみるのが好きな性格。
さまざまな機械を試し、これぞというものに出会いました。



おもしろいのは、そば打ちの工程を席から見えるようにしている点。
「機械が打ったそばなんて…」という常識を覆すため、あえてすべてを見せています。



十割そばですが、水分量はかなり抑えめ。
「これでコシが出る。でも、手では打てない。」



そんなそば粉を機械に入れると、あら不思議。
ちゃんとそばになって出てきます。
人間には作れないそば…味が気になります。



※そばです。話題のモンブランではありません。



普通、そばは切った後で打ち粉を振ります。
水分によって麵同士がくっついてしまうのを防ぐためです。
しかし、ここでは必要ありません。水分量が抑えられているからです。
そして、製麺されたものはすぐにゆでられるからです。



気になるメニューはそば三昧(1100円)のみ。
3つの食べ方・味がコースのように登場します。

一のそば。
塩とおろしたてのわさびでいただきます。



二のそば。
磯海苔と鰹節をかけて。



三のそば。
鴨つけそば。
冬至の一日前ということで、ゆずの風味が最高でした。



伊藤さんが言っていたとおり、コシや食べごたえが最高でした。
打ち立て、切り立て、ゆで立て、こんな贅沢はなかなかありません。

「本当は週末だけの営業のはずだったんだけど、予約が次々に入って…」と、
うれしい悲鳴の伊藤さん。
2024年も自分のペースで頑張りたいとのことでした。

水彩画家であり水彩画教室も主宰している、
アトリエおらんじゅ・井上秋子(いのうえあきこ)さんに会ってきましたよ♪

もともと絵を描くのが好きで、高校時代は美術部に所属していた井上さん。
約15年前、アメリカのサンディエゴで水彩画を習い始めました。
帰国後は熱海市泉に拠点を置き、横浜との二拠点生活を送りながら腕を磨いてきました。

近年は、OAZO、間瀬、and gardenなどで個展を開催したり、
東京や横浜などでグループ展を開催したりしています。



「水辺の風景を描くのが好き」ということで、中継では真鶴港の作品をご紹介しました。
水面が揺れているような、船が出航を待っているような、そんな絵に感じました。



地域の風景を描くことを大切にしている井上さん。
来宮神社や不動滝の大きな作品もありました。



また、今年の春にはパリへ。
パリの気品ある街並みが、井上さんの手によって描かれました。
写真とは違う、柔らかくて温かみのある作品です。



「井上さんのような絵を描いてみたい…」そんなあなたに朗報です。

現在、初心者向け水彩画教室の生徒さんを募集しています。
2024年、水彩画始めてみませんか？
詳細は…↓

アトリエおらんじゅ 初心者向け水彩画教室
熱海市清水町17-21 伊豆毎日新聞社2F Izu My Room
毎月第2・4火曜日 午後1:00～午後3:00
参加費：4000円／月 (初回のみ材料費500円別途)
080-4422-7890
ainoue@atelierorange.jp

湯河原町宮上のクリアサウンズ湯河原さんに行ってきましたよ♪
専務取締役の川井義則(かわいよしのり)さんが出迎えてくれました。



川井さんは60歳を過ぎてから本格的に音響の道に進んだ異色の経歴。
SONYの技術者だった方を師と仰ぎ、コロナをきっかけに湯河原に移住しました。

↑はあのブルーノート東京で採用されているスピーカーの一部。
中継でCDを流していただきましたが、ラジオの音声を通じてもその違いがわかるほどの品質です。
目の前で聴いていたジュン×2は、まるでライブ会場の特等席にいるような感覚に陥りました。

ちなみに、お値段は39万6000円(税込)。Wow!!



↑は真空管オーディオ、↓はiot(イオット)というBluetoothもOKのスピーカー。



ラジオで聴くだけでは…写真で見るだけでは…そんなあなたに朗報です。
クリアサウンズ湯河原さんは定期的に試聴会を開催しています。
ぜひ、ご自身の耳で体感してみてください。
いつも聴いているCDやスマホ音源で試聴することができますよ。

12月4日に開店したばかり！
カフェアンドバー ミュージックベースさんに行ってきましたよ♪



店内の様子はこんな感じ。カウンター5席、テーブル4席、
大人な雰囲気の色合いがオシャレです。

お話をうかがったのは、島袋克也(しまぶくろかつや)さん(44)。
…島袋さん？と思って確認してみたら、
すぐ近くにあるガソリンスタンド、島袋商店の島袋さんでした。
もちろん、60年以上続くガソリンスタンドの運営は続けています。



ガソリンスタンドのサービスの待ち時間にお客さんがくつろぐため、
そして、大好きな音楽が楽しめる場所にするため、
カフェアンドバー ミュージックベースを作ったといいます。

もともと島袋さんは、70年代～90年代のブラックミュージックやディスコミュージックが好きで、
あちこちでDJをプレイするほどの腕前。
ですから、音響設備にもこだわったお店となっています。



2024年の展望としては、ゲストDJを招いてのイベントを開催していきたいとのこと。
音楽に詳しくなくても踊れなくても大丈夫。
純粋に音楽とお酒を楽しみにきてほしいと意気込んでいました。



カフェアンドミュージックバー ミュージックベース
湯河原町中央1-1634-12
カフェ：午前9:00～午後4:00
　バー：午後5:00～深夜0:00
不定期営業

今週末、12月9日(土)に開催されるママモコモマルシェについて、
実行委員会の矢島桃代(やじまももよ)さんにお話をうかがってきましたよ♪



ママモコモマルシェとは、「ママも子も」参加できるマルシェという意味。
1年前、親子で楽しめるイベントを開催したいと話が持ち上がり、
5人の実行委員会が結成されて、夏頃から具体的な準備が始まりました。

当日は、パン作りやアイシングクッキー作りのワークショップをはじめ、
13店舗におよぶ湯河原・真鶴を中心とした名店が並んだり、
ウクレレのライブがあったりします。
チラシのメンバーを見ているだけで楽しそう。

初めてのイベントということで、意見が合わなかったりやることが多かったりしたそうです。
でも、逆に5人いるからこそ、それぞれの特技をいかしたり知恵を出し合ったりすることもできました。

会場が宮上幼稚園ということで、ふだんはなかなか入ることができません。
そういったことを体験するだけでも楽しいでしょうし、
それぞれの店舗をゆっくりまってみてもいいと思います。

駐車場には限りがありますので、バスで行くのがオススメ。
「宮上会館」バス停のすぐ近くですよ。

月の栖 熱海聚楽ホテル内にあるアロマエステ、ViAura(ヴィオーラ)さんに行ってきましたよ♪
セラピストの安岡祐子(やすおかゆうこ)さんが出迎えてくれました。



ViAura(ヴィオーラ)さんが開業して約9年。
安岡さんは名古屋で痩身エステの勉強をし、
この場所でエステを担当することになりました。

ViAura(ヴィオーラ)は造語で、意味は「美のオーラ」。
「心と体を整え、内面から出る美しさを目指す」
そういった意味が込められています。



お部屋にはたくさんのアロマオイルの瓶が並んでいました。全部で約50種類。
お客様の体調や心情をカウンセリングして調合するので、
種類は無限といっても過言ではありません。
特にこの時期は自律神経の乱れが顕著になるため、
お話を聞いた上で最適なアロマを提案するのだそうです。



ViAura(ヴィオーラ)さんで受けられるのは、
フェイシャル、アロマタッチ、アロマトリートメント、子宮セラピーなど。

現在は、月の栖 熱海聚楽ホテルに宿泊した方が多いそうですが、
宿泊しなくても、地域の方でも施術を受けることができます。
もちろん、男性もOK。



お部屋の改装やさまざまなキャンペーンなど、
10年目に向けて動き出しているViAura(ヴィオーラ)さん。
一年の疲れを取りに行ってみてはいかがでしょうか？

ViAura(ヴィオーラ)
熱海市田原本町2-19 月の栖 熱海聚楽ホテル内
0557-81-5181